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『 健康・医療・保健・衛生 』 内のFAQ

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  • イベントや夏祭りで数日間、飲食物を調理して販売したい、どうすればよいですか。

    縁日、祭礼や各種イベント等の行事において、有料で飲食物を提供する場合、原則として食品衛生法で定めている「営業許可」が必要です。 営業許可のある事業者が許可を受けた店舗以外の場所で臨時に営業する場合も新に許可を必要とします。 臨時営業をするテントなどにも、施設の基準がありますし、品目によっては、提供できない食品も...

    • No:1549
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • お店(飲食店など)の営業許可を更新したい、どうすればよいですか。

    有効期間が満了した後も引き続き営業をされる方は、有効期間満了日の1ヶ月前までに、営業許可の更新申請をしなければなりません。 更新の時期になり引き続き営業をされる方は、更新の手続きをしてください。 (なお、更新手続きをしないで営業すると、有効期間満了日後は無許可営業となりますのでご注意ください。) ■営業許可...

    • No:1539
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • 健康づくりセンターの健康増進室にはどんな運動器具がありますか?

    ルームランナー2台、自転車4台を中心に、筋力トレーニングの器具などもあります。リラクゼーションカプセル2台(別途利用料要) "長崎市健康づくりセンターHP":http://www.oriental-b.co.jp/index.htm FAQ作成担当部署:南総合事務所地域福祉課

    • No:194
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • 更新日時:2017/10/01 00:00
    • カテゴリー: その他
  • AEDが置いてある場所を知りたい。

    AEDは、長崎市立学校すべて(小・中・高)と一部の公共施設に設置しています。長崎市市民健康部地域保健課(長崎市保健所)総務計画係にお問い合わせください。 1 問合せ先:長崎市市民健康部地域保健課(長崎市保健所)総務計画係 2 問合せ方法:電話(095-829-1153) ・ホームページでAEDマップを公開して...

  • 食品衛生管理者について教えてください。

    次のものを製造または加工する場合には、施設ごとに専任の食品衛生管理者を置かなければなりません。 ■対象となる食品 ・全粉乳・調製粉乳・食肉製品(ハム、ソーセージ゙など) ・加糖粉乳・魚肉ハム、ソーセージ゙ ・放射線照射食品 ・食用油脂(脱色、脱臭の過程を経て製造されるもの) ・マーガリン・ショートニング...

    • No:1548
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • 食品衛生責任者の設置の届出や変更をしたい、どうすればよいですか。

    食品衛生責任者を設置又は変更したときは、食品衛生責任者設置届出をしてください。 ■次に該当する方は、食品衛生責任者になることができます。 ○栄養士、調理師、製菓衛生師、船舶料理士 ○食品衛生監視員または食品衛生管理者となる要件を満たす者 ○食品衛生責任者講習会を修了した者 ■食品衛生責任者(設置・変更)...

    • No:1543
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • がん検診の対象者及び受診できる間隔について知りたい

    <胃がん、大腸がん、肺がん検診> 40歳以上で長崎市に住民票のあるかた、年度に1回 <乳がん検診> 30歳代で長崎市に住民票のある女性、年度に1回。40歳以上で長崎市に住民票のある女性、2年度に1回 <子宮がん検診> 20歳以上で長崎市に住民票のある女性、2年度に1回 <前立腺がん検診> 50歳以上...

    • No:2831
    • 公開日時:2011/04/25 00:00
    • カテゴリー: 健康づくり
  • 漬物、こんにゃくを作って販売したい、どうすればよいですか。

    漬物、こんにゃく、水あめを作って、販売するときは、食品衛生法に基づく営業許可は不要ですが、「営業届出書」の提出が必要になります。届出が済むと「届出済証」が交付されます。 また、包装した食品には、食品衛生法の基づき、製造者や原材料等についての表示義務があります。 ■届出について 手続きに必要なもの ○営...

    • No:1541
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • 高齢者等肺炎球菌予防接種の対象者について

    【平成29年度の対象者】 平成29年度の対象者のかたについては、平成30年3月31日(土)で接種は終了しています。平成30年4月1日(日)以降に接種を希望される方は全額自己負担での接種となります。 【平成30年度の対象者】 長崎市から6月にハガキを発送する予定です。 (1)つぎに該当するかた 昭...

  • 食品衛生管理のための従業員の自主検便、食品等の自主検査を実施したいのですか?

    食品営業者が実施する従業員の検便や食品の自主的な検査は、民間の検査機関で行っています。 検査項目・費用・申込の方法は下記の検査機関に直接お尋ねください。 ○食品環境検査センター(長与町高田郷) 電話 095-883-6830 また、長崎市食品衛生協会(市役所内)では、食品環境検査センターで実施する自...

    • No:3226
    • 公開日時:2010/10/01 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生

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