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『 健康・医療・保健・衛生 』 内のFAQ

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  • イベントや夏祭りで数日間、飲食物を調理して販売したい、どうすればよいですか。

    縁日、祭礼や各種イベント等の行事において、有料で飲食物を提供する場合、原則として食品衛生法で定めている「営業許可」が必要です。 営業許可のある事業者が許可を受けた店舗以外の場所で臨時に営業する場合も新に許可を必要とします。 臨時営業をするテントなどにも、施設の基準がありますし、品目によっては、提供できない食品も...

    • No:1549
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • 受胎調節実施指導員の新規申請について教えてください。

    市内にお住まいの方は、地域保健課(保健所)で手続きができます。 市外に住所地があっても、市内での勤務(勤務予定)であれば手続きできます。 ・手数料 4,000円 ・手続きに必要なもの  (1)申請書  (2)保健師、助産師又は看護師の免許証  (3)認定講習終了証明書 ア 社団法人 長崎市医師会看...

    • No:2784
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: その他
  • 食品衛生責任者の設置の届出や変更をしたい、どうすればよいですか。

    食品衛生責任者を設置又は変更したときは、食品衛生責任者設置届出をしてください。 ■次に該当する方は、食品衛生責任者になることができます。 ○栄養士、調理師、製菓衛生師、船舶料理士 ○食品衛生監視員または食品衛生管理者となる要件を満たす者 ○食品衛生責任者講習会を修了した者 ■食品衛生責任者(設置・変更)...

    • No:1543
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • 健康手帳はどこでもらえますか。

    40歳以上の市民で希望するかたに窓口で交付しています。 ・担当課 市民健康部健康づくり課 電話 095-829-1154 FAQ作成担当部署: 市民健康部健康づくり課

    • No:1494
    • 公開日時:2011/04/25 00:00
    • カテゴリー: 健康づくり
  • 大腸がん検診について知りたい。

    ・対象 40歳以上で長崎市に住民票のあるかた ・検査内容   問診、便潜血検査 ・受診間隔   年度に1回 ・受診場所及び受診料   市内実施医療機関 600円  検診車による集団検診(旧合併地区のみ) 300円 ・受診方法  医療機関にお問い合わせください。検査容器をあらかじめ医療機関に取りに行く必要があります...

    • No:1500
    • 公開日時:2011/04/25 00:00
    • カテゴリー: 健康づくり
  • 食品衛生管理のための従業員の自主検便、食品等の自主検査を実施したいのですか?

    食品営業者が実施する従業員の検便や食品の自主的な検査は、民間の検査機関で行っています。 検査項目・費用・申込の方法は下記の検査機関に直接お尋ねください。 ○食品環境検査センター(長与町高田郷) 電話 095-883-6830 また、長崎市食品衛生協会(市役所内)では、食品環境検査センターで実施する自...

    • No:3226
    • 公開日時:2010/10/01 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • ふぐを取り扱ったり販売する場合に、必要な手続きを教えてください。

    長崎県が定めた『ふぐによる食中毒防止対策要綱』に規定されています。 資格のある「ふぐ処理者」がいて、保健所に届け出た「ふぐ処理施設」でのみふぐの処理が認められており、それ以外の施設等でふぐを処理することはできません。 「ふぐ処理者」になるには、ふぐ処理者の指導下で通算3年以上ふぐの処理に従事している者であり、さら...

    • No:1545
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: 食品衛生
  • 長崎市歯周疾患検診のはがきが届きました。歯周疾患検診を受けることができる歯...

    市内に240件ほど協力歯科医院があります。 行きつけの歯医者さんが、協力歯科医院かお調べすることができます。 また、町名でもお調べすることができます。 (名簿から、伝えて下さい。) ★名簿(歯周疾患検診を行っている医療機関)は、長崎市のホームページで確認できます。但し年度途中に開業され協力歯科医院に加わっ...

    • No:1521
    • 公開日時:2011/04/25 00:00
    • カテゴリー: 健康づくり
  • 都道府県免許(准看護師)をき損・紛失したので、再交付の手続きを教えてください。

    市内にお住まいの方は、地域保健課(保健所)で手続きができます。 ・手数料 4,100円  他県で交付された免許の場合は、手数料が変わる場合があります。 ・手続きに必要なもの  (1)申請書  (2)住民票(本籍地入り。発行から6ヶ月以内。)  (3)調査書および意見書  (4)印鑑  (5)免許証(汚損、き損の...

    • No:1427
    • 公開日時:2010/08/23 00:00
    • カテゴリー: その他
  • クリーニング師試験、クリーニング師免許の申請について教えてください。

    ●クリーニング師の試験は次の科目について年1回長崎県が行います。 (1)衛生法規に関する知識 (2)公衆衛生に関する知識 (3)洗たく物の処理に関する知識及び技能 ●クリーニング師免許の申請受付などは、長崎市内にお住まいの方については、長崎市が行います。市外在住者であっても、勤務する事業所等が市内であれば...

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