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  • No : 1550
  • 公開日時 : 2010/08/23 00:00
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バザーや町内会のお祭りで飲食物を販売したい、どうすればよいですか。

回答

学校が行う文化祭、バザー又は神社等の祭り、住民祭りなどの場合、「バザー届」を提出してください。
 ただし、規模、形態、実施場所によっては、営業許可が必要な場合があります。また、食品によっては、取り扱いできない品目もありますので、事前にご相談ください。
○提供する食品の注意点
・提供できる食品は、食べる直前に十分加熱調理したもので、調理の容易なものに限ります。
(ただし、カキ氷、ジュースをつぐ行為は良い)
・家庭で調理したものは、提供できません。
・前日調理はしないこと。
・持ち帰りはさせないこと。
■バザー届について
手続きに必要なもの
○バザー届
記載内容:開催日時・場所・責任者・提供品目・提供数ほか。
■お問い合わせ先
・担当課:保健所 生活衛生課
・連絡先:095-829-1155

http://www.city.nagasaki.lg.jp/fukushi/460000/461000/p009077.html
FAQ作成担当部署: 市民健康部生活衛生課

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