長崎市内に在住の方で、製菓衛生師免許の新規登録、再交付、書換えするには申請が必要です。市外の方は最寄の保健所にお問い合わせください。
再交付、書換えの申請は、長崎県知事の免許の方に限ります。
・必要な書類
長崎県 生活衛生課のホームページからダウンロードできます。
長崎県生活衛生課のホームページ(製菓衛生師免許)
http://www.pref.nagasaki.jp/bunrui/anzen-anshin/shokunoanzen-anshin/syokuhin/seikamenkyo/
http://www.pref.nagasaki.jp/bunrui/anzen-anshin/shokunoanzen-anshin/syokuhin/seikamenkyo/
FAQ作成担当部署: 市民健康部生活衛生課