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イベントや夏祭りで数日間、飲食物を調理して販売したい、どうすればよいですか。
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No : 1549
公開日時 : 2023/12/05 17:07
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イベントや夏祭りで数日間、飲食物を調理して販売したい、どうすればよいですか。
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回答
縁日、祭礼や各種イベント等の行事において、有料で飲食物を提供する場合、原則として飲食店営業の許可が必要です。
営業許可のある事業者が許可を受けた店舗以外の場所で臨時に営業を行う場合も臨時営業許可を必要とします。
臨時営業をするテント等についても施設の基準があり、品目によっては提供できない食品もあるため事前にご相談ください。
■臨時営業許可申請について
手続きに必要なもの
○臨時営業許可申請書
ホームページから様式がダウンロードできます。
https://www.city.nagasaki.lg.jp/jigyo/390000/392000/p009078.html
○申請手数料
1品目につき、2,000円
FAQ作成担当部署: 市民健康部生活衛生課