食中毒の予防策について教えてください。

食中毒は、食品の取り扱いにより予防できます。 そのためには、細菌やウイルスを「つけない」「ふやさない」「やっつける」の３原則をしっかりと守りましょう。 ■食中毒菌等をつけない ・調理の前、下処理の後、トイレの後などに手をよく洗ってください。 ・食器、まな板やふきんなどの調理器具の消毒（熱湯,塩素系漂白剤,... 詳細表示

食品衛生教室を実施したいのですが、講師の派遣をお願いできますか。

長崎市内で食品衛生教室を開催されるのであれば講師を派遣いたします。市外開催の場合は最寄の保健所にご相談ください。 ・必要な書類　講師派遣願　 市民健康部　生活衛生課　電話　095-829-1155 ＦＡＱ作成担当部署： 市民健康部生活衛生課 詳細表示

不衛生な飲食店があります、指導してほしいのですが。

生活衛生課までご相談ください。 ■確認する内容 ・いつ利用しましたか ・どこのお店？（できれば住所や近隣の店を教えてください） ・どのような状態でしたか（ゴキブリがいたなど） 調査を行い、必要に応じて食品などの取り扱いについて指導などを実施します。 ■お問い合わせ先 ・担当課：保健所　生活衛生課 ・連... 詳細表示

買ってきた食べ物の中に異物が入っていました、どうすればよいですか。

生活衛生課へご相談ください。 ■確認する内容 ・どのような異物でしたか（髪の毛、虫など）・いつ、どこで購入しましたか ・商品の表示の内容は？・どんな状態で入っていましたか ・その他、気付いたことなど ※原因究明や再発防止などのため、現物は捨てずに、そのままの状態で本課へお持ちください。 調査を行い、必要に... 詳細表示

食生活改善推進員の活動を教えてください。 食生活改善推進員になりたいのですが？

食生活改善推進員は、地域において食生活の改善をはじめとする健康づくりの普及活動を行います。 食生活改善推進員になりたい方は、養成講座を実施しておりますので、お住いの地区の総合事務所にお問い合わせください。 (問い合わせ先） 中央総合事務所地域福祉課　電話：829-1429　 東総合事務所地域福祉課　電... 詳細表示

成人や高齢者の食事や栄養相談をお願いしたいのですが？

食生活について、管理栄養士、保健師が面接や電話でご相談をお受けします。お住いの地区の総合事務所にお問い合わせください。 （問い合わせ先） 中央総合事務所地域福祉課　電話：829-1429　 東総合事務所地域福祉課　電話：813-9001　 南総合事務所地域福祉課　電話：892-1113　 北総合事務所地... 詳細表示

保健師等の訪問指導を受けたいのですが？

生活習慣病予防や障害をお持ちの方・難病のかたなどが在宅で健康的な生活を送るために、自宅に伺って相談・指導を行います。 相談内容によって、保健師、管理栄養士等が担当します。 （問い合わせ先）　 中央総合事務所地域福祉課　電話：829-1429　 東総合事務所地域福祉課　電話：813-9001　 南総合事務所地域... 詳細表示

地域の集まりで健康についての学習会をしたいので、講師派遣をお願いしたいのですが？

総合事務所地域福祉課の保健師、管理栄養士などの専門職が、出向いて健康教室を行います。お住いの地区の総合事務所にお問い合わせください。 （問い合わせ先）　 中央総合事務所地域福祉課　電話：829-1429　 東総合事務所地域福祉課　電話：813-9001　 南総合事務所地域福祉課　電話：892-1... 詳細表示

口の中で気になるところがありますが、（高齢・障害等）で歯科医院に行くことが...

☆痛みがあり急ぐ場合 長崎市歯科医師会において、訪問歯科診療を実施しています。まずは、かかりつけの歯科医院又は近所の歯科医院にご相談ください。また、かかりつけの歯科医院がない場合は、長崎市歯科医師会（TEL846-1717）へご相談ください。 ☆緊急ではない場合 口腔保健支援センター＜電話番号829-143... 詳細表示

特定健診はどうやったら受けられますか。

・特定健診は、ご自身のご加入している医療保険者(国保や健康組合、協会けんぽ等）が実施することになっています。ご加入している医療保険者にお問い合わせください。 ＦＡＱ作成担当部署： 市民健康部国民健康保険課 詳細表示